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腐面,藏于时光的家乡味道

在记忆的长河中,总有一些食物如同璀璨的星辰,散发着独特的光芒,勾起人们对往昔岁月的深深怀念,腐面便是这样一种带着浓郁家乡情怀的美食,它承载着儿时的欢乐、家庭的温暖以及对故乡的眷恋,腐面,在我们家乡又被称作“索面”,这是一种经过传统工艺精心制作而成的面食,它细如发丝,洁白如雪,宛如一条条银线,散发着质朴而纯粹的气……
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